Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и батата

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 100 г
Шпинат (Припускание) 120 г
Батат (Варка со сливом) 35 г
Помидоры (томаты), парниковые 65 г
Кедровый орех (пиния), сушеный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.2 мкг 900 мкг 35.5% 25.2% 282 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 24.8% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 9.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1417 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 38.825 мкг 400 мкг 9.7% 6.9% 1030 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 9.7% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 191.8 мкг 120 мкг 159.8% 113.7% 63 г
Витамин РР, НЭ 2.7105 мг 20 мг 13.6% 9.7% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 480.47 мг 2500 мг 19.2% 13.7% 520 г
Кальций, Ca 51.99 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Магний, Mg 56.97 мг 400 мг 14.2% 10.1% 702 г
Натрий, Na 164.03 мг 1300 мг 12.6% 9% 793 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1855 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10.2% 701 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19071 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 5.891 мг 18 мг 32.7% 23.3% 306 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 9% 787 г
Марганец, Mn 0.6527 мг 2 мг 32.6% 23.2% 306 г
Медь, Cu 151.37 мкг 1000 мкг 15.1% 10.7% 661 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4727 г
Селен, Se 8.483 мкг 55 мкг 15.4% 11% 648 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы и батата составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».