Мой здоровый рацион

Калорийность лён. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лён".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 6.2% 299 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 13.5% 138 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 1.6% 1153 г
Пищевые волокна 27.3 г 20 г 136.5% 25.4% 73 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.53 мг 1.5 мг 35.3% 6.6% 283 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 2.6% 720 г
Витамин В4, холин 78.7 мг 500 мг 15.7% 2.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 3.7% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 5.6% 333 г
Витамин В9, фолаты 87 мкг 400 мкг 21.8% 4.1% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 140 мг 15 мг 933.3% 173.5% 11 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 3% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 831 мг 2500 мг 33.2% 6.2% 301 г
Кальций, Ca 1400 мг 1000 мг 140% 26% 71 г
Магний, Mg 380 мг 400 мг 95% 17.7% 105 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4333 г
Фосфор, P 700 мг 800 мг 87.5% 16.3% 114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.7 мг 18 мг 42.8% 8% 234 г
Марганец, Mn 2.482 мг 2 мг 124.1% 23.1% 81 г
Медь, Cu 1220 мкг 1000 мкг 122% 22.7% 82 г
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 8.6% 217 г
Цинк, Zn 5 мг 12 мг 41.7% 7.8% 240 г

Энергетическая ценность лён составляет 538 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».