Мой здоровый рацион

Рецепт Манные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манные оладьи

Манная крупа (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
кефир 2,5% СЕРЫЕВСКИЙ 250 г
Фитпарад 10 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Смешать яйцо сахар в равных пропорциях манка и кефир всему дать перемещаться и постоять около часа выпекать на масле растительном оладушки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.9% 724 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.4% 1474 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 8.3% 426 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.9% 909 г
Витамин В4, холин 58.42 мг 500 мг 11.7% 4.2% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 5.2% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.786 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1331 г
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2149 г
Витамин РР, НЭ 2.9102 мг 20 мг 14.6% 5.2% 687 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.23 мг 2500 мг 8.4% 3% 1189 г
Кальций, Ca 106.31 мг 1000 мг 10.6% 3.8% 941 г
Кремний, Si 4.114 мг 30 мг 13.7% 4.9% 729 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Натрий, Na 444.71 мг 1300 мг 34.2% 12.1% 292 г
Сера, S 92.42 мг 1000 мг 9.2% 3.3% 1082 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 6.5% 547 г
Хлор, Cl 111.69 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.9 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 70.63 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1692 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1769 г
Кобальт, Co 19.236 мкг 10 мкг 192.4% 68.3% 52 г
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 5.5% 640 г
Медь, Cu 66.05 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1514 г
Молибден, Mo 12.041 мкг 70 мкг 17.2% 6.1% 581 г
Никель, Ni 7.886 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 4.895 мкг 55 мкг 8.9% 3.2% 1124 г
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11561 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 2.498 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манные оладьи составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».