| Курица 2 кат. | 1130 г |
| Вода | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 343 г |
| Чеснок | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
| Кориандр, семена | 7 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Зира, семена | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 7 г |
| Шафран | 7 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 12.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 34.44 мг | 500 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.539 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 7.8% | 1019 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8178 мг | 20 мг | 24.1% | 19.1% | 415 г |
| Ниацин | 2.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 4% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4904 г |
| Кремний, Si | 12.554 мг | 30 мг | 41.8% | 33.1% | 239 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Натрий, Na | 328.33 мг | 1300 мг | 25.3% | 20.1% | 396 г |
| Сера, S | 75.85 мг | 1000 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 493.18 мг | 2300 мг | 21.4% | 17% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.702 мкг | 10 мкг | 47% | 37.3% | 213 г |
| Литий, Li | 0.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Медь, Cu | 75.68 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 3.769 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.3% | 1857 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.487 мкг | 55 мкг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4377 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.9716 мг | 12 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».