| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 34.9% | 462 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 31.5% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 5% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.084 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.26 мг | 90 мг | 53.6% | 86.6% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 6.3% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 4.8% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 41.4% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6336 мг | 20 мг | 3.2% | 5.2% | 3157 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.8% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Кремний, Si | 17.566 мг | 30 мг | 58.6% | 94.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 6.9% | 2331 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9104 г |
| Сера, S | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6231 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 8.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 47.64 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2594 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 51.1% | 316 г |
| Литий, Li | 18.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 16% | 1014 г |
| Медь, Cu | 87.08 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.2% | 1141 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17429 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 17.8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 3995 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».