Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 4 г
Творог 9% жирности 800 г
Адыгейский Сыр 45% [Станица] 300 г
Манка [Макфа] 80 г
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.3% 497 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.9% 583 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.5% 1335 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2647 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 21.169 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 9.4% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Витамин РР, НЭ 2.3674 мг 20 мг 11.8% 5.5% 845 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.55 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3647 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 4.6% 1000 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2872 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5130 г
Сера, S 109.29 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 915 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 7.8% 595 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 1.9% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1577 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2224 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1499 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 18.22 мкг 55 мкг 33.1% 15.4% 302 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 0.9% 4971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 215,6 кКал.

  • Порция = 221 гр (476.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».