| Кабачок | 300 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 3 г |
| Фарш из баранины | 300 г |
| Миндаль | 15 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.6% | 301 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2314 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 2.8% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.106 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 14.4% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 4% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6117 мг | 20 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.64 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 160.65 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Кремний, Si | 12.754 мг | 30 мг | 42.5% | 18.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1889 г |
| Натрий, Na | 164.53 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.6% | 790 г |
| Сера, S | 109.11 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.8% | 917 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 8.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1881 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Литий, Li | 3.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2010 г |
| Медь, Cu | 66.36 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 1.661 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4214 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.668 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86580 г | |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.7434 мг | 12 мг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.091 г | min 16.8 г | 54.1% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с мясом составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».