| Шампиньоны (Жарка) | 246 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 787 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17% | 714 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.8% | 823 г |
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 16% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 17% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 15% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 4.316 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.4% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9399 мг | 20 мг | 14.7% | 17.8% | 680 г |
| Ниацин | 2.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.27 мг | 2500 мг | 23.5% | 28.5% | 426 г |
| Кальций, Ca | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5910 г |
| Кремний, Si | 39.882 мг | 30 мг | 132.9% | 161.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 98.36 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.2% | 1322 г |
| Сера, S | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 13.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 197.43 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.4% | 1165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 1996 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.9% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 8.64 мкг | 10 мкг | 86.4% | 104.9% | 116 г |
| Литий, Li | 57.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1012 г |
| Медь, Cu | 268.51 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 32.6% | 372 г |
| Молибден, Mo | 8.043 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14% | 870 г |
| Никель, Ni | 4.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.884 мкг | 55 мкг | 14.3% | 17.4% | 698 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12422 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.5% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2208 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».