| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Укроп | 2 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Творог влажный обезжиренный | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.3% | 517 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 134.45 мг | 500 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.419 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.8% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.6% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.342 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5387 мг | 20 мг | 12.7% | 6.1% | 788 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Кремний, Si | 1.194 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Натрий, Na | 273.08 мг | 1300 мг | 21% | 10.1% | 476 г |
| Сера, S | 156.6 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Хлор, Cl | 73.86 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 23.2% | 207 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 4.9% | 983 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 6.304 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.491 мкг | 55 мкг | 37.3% | 17.9% | 268 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8227 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9647 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».