Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный тортик

Морковный бисквит 534 г
тыквенный крем 264 г
Грецкий орех 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.1% 1521 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 620.8 мкг 900 мкг 69% 53.4% 145 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1.533 мкг ~
бета Каротин 3.474 мг 5 мг 69.5% 53.8% 144 г
бета Криптоксантин 23.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.7% 1000 г
Витамин В4, холин 60.39 мг 500 мг 12.1% 9.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.786 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 10.1% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 5% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 9.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.2543 мг 20 мг 11.3% 8.7% 887 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.79 мг 2500 мг 11.2% 8.7% 894 г
Кальций, Ca 103.68 мг 1000 мг 10.4% 8% 965 г
Кремний, Si 13.836 мг 30 мг 46.1% 35.7% 217 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1332 г
Натрий, Na 128.37 мг 1300 мг 9.9% 7.7% 1013 г
Сера, S 86.77 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 17% 455 г
Хлор, Cl 218.35 мг 2300 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 52.87 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.6% 1657 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2174 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 25.5% 304 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 10.4% 747 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 9.2% 842 г
Молибден, Mo 10.922 мкг 70 мкг 15.6% 12.1% 641 г
Никель, Ni 6.57 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 11.881 мкг 55 мкг 21.6% 16.7% 463 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 65.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6078 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1766 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 129 гр (166.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».