| Печень куриная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11% | 738 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1329.1 мкг | 900 мкг | 147.7% | 118.9% | 68 г |
| Ретинол | 1.29 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 4.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.712 мг | 1.8 мг | 39.6% | 31.9% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 78.56 мг | 500 мг | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.528 мг | 5 мг | 50.6% | 40.7% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 15.2% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 235.196 мкг | 400 мкг | 58.8% | 47.3% | 170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.502 мкг | 3 мкг | 216.7% | 174.5% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.78 мг | 90 мг | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 7.2% | 1115 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0698 мг | 20 мг | 20.3% | 16.3% | 491 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 6% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9766 г |
| Кремний, Si | 2.039 мг | 30 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Натрий, Na | 29.57 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Сера, S | 74.8 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Хлор, Cl | 18.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.882 мг | 18 мг | 21.6% | 17.4% | 464 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Литий, Li | 7.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1264 г |
| Медь, Cu | 233.33 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 18.8% | 429 г |
| Молибден, Mo | 1.922 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.561 мкг | 55 мкг | 39.2% | 31.6% | 255 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.1739 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1022 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тёплый салат с печенью куринной составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».