Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники

Яичный белок куриный 50 г
Творог Обезжиренный [О'кей] 200 г
Творог 5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 22.9% 461 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.5% 1241 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.85 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5839 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.2% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7505 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3392 г
Сера, S 31.17 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3208 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 5.5% 1942 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5988 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.67 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11534 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10495 г
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 6.4% 1650 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.0385 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».