Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки 26.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки 26.06.20

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 38 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки 26.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.8% 1386 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 8.7% 765 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.7% 865 г
Витамин В4, холин 129.53 мг 500 мг 25.9% 17.3% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.1% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.611 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 6.7% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1913 г
Витамин Н, биотин 9.693 мкг 50 мкг 19.4% 12.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2619 мг 20 мг 11.3% 7.5% 884 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2745 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3153 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4525 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Натрий, Na 189.62 мг 1300 мг 14.6% 9.7% 686 г
Сера, S 97.36 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 8.9% 751 г
Хлор, Cl 285.95 мг 2300 мг 12.4% 8.3% 804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1206 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 4% 1657 г
Кобальт, Co 5.127 мкг 10 мкг 51.3% 34.2% 195 г
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 8.9% 752 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1275 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 971 г
Селен, Se 13.888 мкг 55 мкг 25.3% 16.9% 396 г
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8084 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.7265 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Гренки 26.06.20 составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».