Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная похлебка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная похлебка с куриным филе

Чечевица, зерно (Варка) 450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.7% 521 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.9% 625 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.6% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 18.9% 461 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 20.1% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 54.75 мг 500 мг 11% 9.6% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 14.1% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 16.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 5.201 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7691 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19011 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.1406 мг 20 мг 20.7% 18% 483 г
Ниацин 4.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.85 мг 2500 мг 12.4% 10.8% 804 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3222 г
Кремний, Si 21.147 мг 30 мг 70.5% 61.3% 142 г
Магний, Mg 57.52 мг 400 мг 14.4% 12.5% 695 г
Натрий, Na 137.03 мг 1300 мг 10.5% 9.1% 949 г
Сера, S 132.76 мг 1000 мг 13.3% 11.6% 753 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 18.1% 482 г
Хлор, Cl 209.03 мг 2300 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 184.6 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 3.401 мг 18 мг 18.9% 16.4% 529 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 7.046 мкг 10 мкг 70.5% 61.3% 142 г
Литий, Li 17.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 14.2% 608 г
Медь, Cu 202.72 мкг 1000 мкг 20.3% 17.6% 493 г
Молибден, Mo 24.325 мкг 70 мкг 34.8% 30.2% 288 г
Никель, Ni 37.481 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 10.266 мкг 55 мкг 18.7% 16.2% 536 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 68.02 мкг ~
Фтор, F 90.5 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4420 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 21.8% 398 г
Цинк, Zn 1.2275 мг 12 мг 10.2% 8.9% 978 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 1.497 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.487 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.136 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка с куриным филе составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».