| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20% | 435 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.91 мг | 500 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7738 мг | 20 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.24 мг | 2500 мг | 14.9% | 13% | 672 г |
| Кальций, Ca | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.1% | 1704 г |
| Кремний, Si | 35.607 мг | 30 мг | 118.7% | 103.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 41.01 мг | 400 мг | 10.3% | 9% | 975 г |
| Натрий, Na | 22.15 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5869 г |
| Сера, S | 67.51 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 19.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.104 мг | 18 мг | 17.2% | 15% | 580 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 5.726 мкг | 10 мкг | 57.3% | 49.9% | 175 г |
| Литий, Li | 12.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5893 мг | 2 мг | 29.5% | 25.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 258.52 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 22.6% | 387 г |
| Молибден, Mo | 25.343 мкг | 70 мкг | 36.2% | 31.5% | 276 г |
| Никель, Ni | 71.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.638 мкг | 55 мкг | 13.9% | 12.1% | 720 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4228 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.1602 мг | 12 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бобовое ассорти составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».