| Тесто "Пироговое" | 0.5 Порция |
| Начинка "Сырная" | 12 Порция |
Пирожки с Сыром. Отличие Пирожков с Сыром от остальных, в том что Начинки должно быть больше (минимум равно) Теста. Не из соображений Калорийности, а из-за Вкуса. Если Теста много и его слой слой толстый, Сыр почти не ощущается, и такой Пирожок не имеет смысла. Таким образом, Тесто надо Раскатывать очень тонко. Конечно, не как для Чебуреков или Лавашей, но весьма тонко. (тоньше, чем для Пиццы). В этом отношении, в качестве "Оболочки" выигрывают Блины.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.8% | 563 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 12.3% | 263 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 8.2% | 394 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.548 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.4% | 1354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 7.8% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 17.4% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7205 мг | 20 мг | 18.6% | 6% | 538 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.69 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 439.09 мг | 1000 мг | 43.9% | 14.3% | 228 г |
| Кремний, Si | 1.79 мг | 30 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Натрий, Na | 574.51 мг | 1300 мг | 44.2% | 14.4% | 226 г |
| Сера, S | 133.74 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.4% | 748 г |
| Фосфор, P | 267.7 мг | 800 мг | 33.5% | 10.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 893.44 мг | 2300 мг | 38.8% | 12.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2029 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Литий, Li | 0.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 59.1 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.5% | 2230 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.161 мкг | 55 мкг | 14.8% | 4.8% | 674 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15256 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.9617 мг | 12 мг | 16.3% | 5.3% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.246 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.759 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.756 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | min 16.8 г | 35.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 307,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».