Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Овощи к рису 100 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Кукуруза, консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 11.3% 786 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 12.5% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.9% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.323 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5462 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 10.1% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.905 мг 20 мг 4.5% 4% 2210 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2104 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5280 г
Кремний, Si 8.367 мг 30 мг 27.9% 24.9% 359 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2360 г
Натрий, Na 246.28 мг 1300 мг 18.9% 16.9% 528 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7752 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3475 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 11.3% 795 г
Литий, Li 6.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2430 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2842 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4122 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38986 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 2% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».