| Семга соленая | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Перец чили, серрано | 2 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.9% | 737 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| бета Криптоксантин | 6.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 14.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.019 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 25% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 10.9% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 25.4% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.893 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 8.3% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8516 мг | 20 мг | 19.3% | 15.5% | 519 г |
| Ниацин | 2.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.17 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3481 г |
| Кремний, Si | 1.304 мг | 30 мг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 6.8% | 1179 г |
| Натрий, Na | 955.22 мг | 1300 мг | 73.5% | 59% | 136 г |
| Сера, S | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Хлор, Cl | 1402.76 мг | 2300 мг | 61% | 49% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1356 г |
| Йод, I | 15.96 мкг | 150 мкг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Кобальт, Co | 7.516 мкг | 10 мкг | 75.2% | 60.4% | 133 г |
| Литий, Li | 6.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1927 г |
| Медь, Cu | 161.2 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.9% | 620 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.1% | 2533 г |
| Никель, Ni | 4.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.546 мкг | 55 мкг | 21% | 16.9% | 476 г |
| Фтор, F | 137.89 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Хром, Cr | 18.17 мкг | 50 мкг | 36.3% | 29.1% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.056 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.568 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.657 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность С семгой составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».