| Ржаная мука, обойная | 40 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 13 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кунжут | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.4% | 331 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.7 г | 20 г | 58.5% | 22.1% | 171 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 10.2% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 1.9% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 5.7% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 6.2% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.26 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.5% | 1074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.634 мг | 15 мг | 44.2% | 16.7% | 226 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9937 мг | 20 мг | 20% | 7.6% | 501 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.85 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 165.51 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.3% | 604 г |
| Кремний, Si | 14.925 мг | 30 мг | 49.8% | 18.8% | 201 г |
| Магний, Mg | 152.29 мг | 400 мг | 38.1% | 14.4% | 263 г |
| Натрий, Na | 590.38 мг | 1300 мг | 45.4% | 17.2% | 220 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1373 г |
| Фосфор, P | 304.3 мг | 800 мг | 38% | 14.4% | 263 г |
| Хлор, Cl | 897.98 мг | 2300 мг | 39% | 14.7% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.685 мг | 18 мг | 26% | 9.8% | 384 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Литий, Li | 5.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7435 мг | 2 мг | 137.2% | 51.9% | 73 г |
| Медь, Cu | 421.14 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 15.9% | 237 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Никель, Ni | 14.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.109 мкг | 55 мкг | 42% | 15.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4692 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 2.6428 мг | 12 мг | 22% | 8.3% | 454 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.281 г | min 16.8 г | 25.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.4% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустящие зерновые хлебцы составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».