| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 8 г |
| Вода | 320 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 41 г |
| Кунжут | 14 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 23 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 330 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.6% | 479 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 6.4% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.2% | 513 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.48 мг | 500 мг | 6.3% | 2% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.499 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 4.7% | 681 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.456 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3948 мг | 20 мг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.02 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1943 г |
| Кремний, Si | 7.25 мг | 30 мг | 24.2% | 7.7% | 414 г |
| Магний, Mg | 58.01 мг | 400 мг | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Натрий, Na | 345.16 мг | 1300 мг | 26.6% | 8.5% | 377 г |
| Сера, S | 58.38 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1713 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Хлор, Cl | 541.17 мг | 2300 мг | 23.5% | 7.5% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 4.6% | 692 г |
| Литий, Li | 2.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6617 мг | 2 мг | 33.1% | 10.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 211.73 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Молибден, Mo | 9.403 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.3% | 744 г |
| Никель, Ni | 10.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.345 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.3% | 749 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6242 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.2127 мг | 12 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Цирконий, Zr | 6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки мультизлак составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».