Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец парниковый 238 г
Помидор (томат), парниковый 352 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.7% 10857 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 10.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.2% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 31.1% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 63.7% 1169 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 68.9% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 13.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 3.7% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 15.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 5.9% 12796 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 133.3% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 6.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 5.9% 12107 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 158.5% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 15.6% 4686 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.27 мг 2500 мг 9.1% 67.4% 1100 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 14.8% 5053 г
Кремний, Si 23.117 мг 30 мг 77.1% 571.1% 130 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 12.6% 5891 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 6.7% 11197 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 8.1% 9017 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 29.6% 2477 г
Хлор, Cl 45.38 мг 2300 мг 2% 14.8% 5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 22.2% 3297 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 5.9% 11905 г
Кобальт, Co 4.262 мкг 10 мкг 42.6% 315.6% 235 г
Литий, Li 16.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 45.9% 1623 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 61.5% 1204 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 63.7% 1166 г
Никель, Ni 7.256 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 5.2% 14745 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 3% 22510 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 54.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 12.6% 5736 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.6%

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».