| Куриная грудка (филе) | 513 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Сметана [Полянка] | 123 г |
| Вода | 350 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.4% | 655 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 14.4% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 19.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6706 мг | 20 мг | 18.4% | 18.6% | 545 г |
| Ниацин | 5.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.17 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13928 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| Магний, Mg | 41.9 мг | 400 мг | 10.5% | 10.6% | 955 г |
| Натрий, Na | 28.94 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4492 г |
| Сера, S | 110.88 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.2% | 902 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2525 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 46.1% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 5.722 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.3% | 1223 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.821 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.9% | 508 г |
| Фтор, F | 95.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 24.1% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в сметанном соусе составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».