| Шпинат | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 31.4% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576 мкг | 900 мкг | 64% | 236.2% | 156 г |
| бета Каротин | 3.456 мг | 5 мг | 69.1% | 255% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 21.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 40.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 13.82 мг | 500 мг | 2.8% | 10.3% | 3618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 18.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 18.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.518 мкг | 400 мкг | 15.9% | 58.7% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.55 мг | 90 мг | 49.5% | 182.7% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 48.3% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 370.9 мкг | 120 мкг | 309.1% | 1140.6% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0369 мг | 20 мг | 5.2% | 19.2% | 1929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.81 мг | 2500 мг | 25.4% | 93.7% | 394 г |
| Кальций, Ca | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 32.8% | 1122 г |
| Магний, Mg | 66.24 мг | 400 мг | 16.6% | 61.3% | 604 г |
| Натрий, Na | 78.82 мг | 1300 мг | 6.1% | 22.5% | 1649 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.5% | 6557 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 35.8% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 97.45 мг | 2300 мг | 4.2% | 15.5% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.565 мг | 18 мг | 58.7% | 216.6% | 170 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 43.5% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.7423 мг | 2 мг | 37.1% | 136.9% | 269 г |
| Медь, Cu | 29.99 мкг | 1000 мкг | 3% | 11.1% | 3334 г |
| Молибден, Mo | 0.169 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.7% | 41420 г |
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.2% | 7161 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56022 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.6038 мг | 12 мг | 5% | 18.5% | 1987 г |
Энергетическая ценность шпинат составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».