Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из абрикосов 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из абрикосов 2020

Абрикосы (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 1650 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Агар пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из абрикосов 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 11.2% 452 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 7.2% 702 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 7.8% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.12 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5461 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.44 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6262 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.5% 9732 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59633 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 966 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 73.6 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1359 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.0428 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Джем из абрикосов 2020 составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».