| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 25 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 28 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 408 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.2% | 469 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9% | 747 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 77.74 мг | 500 мг | 15.5% | 10.4% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.028 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.876 мкг | 3 мкг | 62.5% | 41.8% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 4.417 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2921 мг | 20 мг | 31.5% | 21.1% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.55 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3818 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 194.29 мг | 1300 мг | 14.9% | 10% | 669 г |
| Сера, S | 189.02 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 267.67 мг | 2300 мг | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.467 мг | 18 мг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 6.519 мкг | 10 мкг | 65.2% | 43.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1300 г |
| Медь, Cu | 160.59 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.8% | 623 г |
| Молибден, Mo | 10.203 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.8% | 686 г |
| Селен, Se | 3.395 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.1% | 1620 г |
| Фтор, F | 52.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7570 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Цинк, Zn | 2.5673 мг | 12 мг | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».