| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| соль йодированная | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12% | 378 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9% | 505 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 77.93 мг | 500 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.111 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 10.5% | 432 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.963 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.459 мг | 20 мг | 47.3% | 21.4% | 211 г |
| Ниацин | 5.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.93 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5329 г |
| Магний, Mg | 63.03 мг | 400 мг | 15.8% | 7.2% | 635 г |
| Натрий, Na | 880.26 мг | 1300 мг | 67.7% | 30.6% | 148 г |
| Сера, S | 63.15 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1584 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1313.01 мг | 2300 мг | 57.1% | 25.8% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Йод, I | 90.86 мкг | 150 мкг | 60.6% | 27.4% | 165 г |
| Кобальт, Co | 10.127 мкг | 10 мкг | 101.3% | 45.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1708 г |
| Медь, Cu | 105.05 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 11.997 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.836 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 20.21 мкг | 50 мкг | 40.4% | 18.3% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.4225 мг | 12 мг | 11.9% | 5.4% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.579 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.973 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | min 16.8 г | 21.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток куриный составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».