Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-рисовая запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рис Отварной [Увелка] 250 г
Сахар Ванильный [Preston] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.4% 481 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3557 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 7.3% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.725 мкг 400 мкг 5.4% 4.3% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 23.2% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 6.425 мкг 50 мкг 12.9% 10.2% 778 г
Витамин РР, НЭ 2.7891 мг 20 мг 13.9% 11% 717 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.02 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2906 г
Кальций, Ca 77.85 мг 1000 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3% 2637 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 2.4% 3311 г
Сера, S 154.11 мг 1000 мг 15.4% 12.2% 649 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 13.2% 598 г
Хлор, Cl 86.85 мг 2300 мг 3.8% 3% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4489 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2555 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 16.8% 470 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2157 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1321 г
Олово, Sn 8.12 мкг ~
Селен, Se 20.291 мкг 55 мкг 36.9% 29.1% 271 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.105 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 6.826 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 1.395 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожно-рисовая запеканка составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».