| Треска (Жарка) | 700 г |
| Белый гриб | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.6% | 697 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 29.5% | 252 г |
| бета Каротин | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 28.5% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.965 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.1% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 26.2% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 7.4% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.316 мг | 15 мг | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.1% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6232 мг | 20 мг | 28.1% | 20.9% | 356 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Кальций, Ca | 104.88 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.8% | 953 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| Натрий, Na | 297.67 мг | 1300 мг | 22.9% | 17% | 437 г |
| Сера, S | 156.15 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 15.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 352.5 мг | 2300 мг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1919 г |
| Йод, I | 79.18 мкг | 150 мкг | 52.8% | 39.3% | 189 г |
| Кобальт, Co | 19.38 мкг | 10 мкг | 193.8% | 144.2% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 113.23 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.4% | 883 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2510 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26298 г |
| Хром, Cr | 33.39 мкг | 50 мкг | 66.8% | 49.7% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба запеченая с грибами составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».