Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Вода 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Кофе натуральный, молотый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.7% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.4% 3733 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 3.1% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.6% 2813 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 6.3% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.862 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 21482 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 17.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.7% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 8.4% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1195 мг 20 мг 5.6% 19.6% 1787 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.45 мг 2500 мг 4.9% 17.1% 2042 г
Кальций, Ca 53.57 мг 1000 мг 5.4% 18.9% 1867 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 12.6% 2795 г
Натрий, Na 19.23 мг 1300 мг 1.5% 5.2% 6760 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8787 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 18.2% 1909 г
Хлор, Cl 41.78 мг 2300 мг 1.8% 6.3% 5505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6844 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 7.7% 4478 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 10.5% 3356 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Медь, Cu 4.82 мкг 1000 мкг 0.5% 1.7% 20747 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 14% 2502 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 4.9% 7383 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 65.96 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6064 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%

Энергетическая ценность Кофе составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (53.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».