| Дикий рис | 200 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Курица, только мясо, консервированное в бульоне | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.7% | 835 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.6% | 408 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 14.6% | 324 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 52.12 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.514 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 4.945 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0328 мг | 20 мг | 25.2% | 12% | 397 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.39 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4214 г |
| Кремний, Si | 510.946 мг | 30 мг | 1703.2% | 808.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 75.77 мг | 400 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Натрий, Na | 269.58 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.8% | 482 г |
| Сера, S | 64.7 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 13.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 263.93 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.5% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 13.8% | 345 г |
| Марганец, Mn | 1.685 мг | 2 мг | 84.3% | 40% | 119 г |
| Медь, Cu | 258.57 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 12.3% | 387 г |
| Молибден, Mo | 11.389 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 21.263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.047 мкг | 55 мкг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12132 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.8304 мг | 12 мг | 15.3% | 7.3% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность рис разноцветный составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».