Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Творог 5% жирности 200 г
Манная крупа 30 г
Яйцо куриное 55 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.5% 386 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2571 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10% 709 г
Витамин В4, холин 55.84 мг 500 мг 11.2% 8% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 35.49 мкг 400 мкг 8.9% 6.3% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 27.3% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 7.931 мкг 50 мкг 15.9% 11.3% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7992 мг 20 мг 19% 13.5% 526 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.61 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Кальций, Ca 121.77 мг 1000 мг 12.2% 8.7% 821 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1735 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2690 г
Сера, S 199.94 мг 1000 мг 20% 14.3% 500 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 16.9% 421 г
Хлор, Cl 109.38 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1650 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 24.9% 286 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4773 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1386 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 7.6% 946 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 11.04 мкг ~
Селен, Se 27.566 мкг 55 мкг 50.1% 35.7% 200 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12531 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.297 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 5.745 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.117 г ~
Пролин 1.221 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов