| Мука Кукурузная [Гарнец] | 80 г |
| Яичный белок куриный | 34 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.2 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 3.8% | 594 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 7.1% | 322 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 6.1% | 376 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.1 мкг | 900 мкг | 28.9% | 6.6% | 346 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.4% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 167.43 мг | 500 мг | 33.5% | 7.6% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 3.9% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.623 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 3.8% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 12.933 мкг | 50 мкг | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.759 мг | 20 мг | 8.8% | 2% | 1137 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.72 мг | 2500 мг | 3% | 0.7% | 3302 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3258 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 6932 г |
| Натрий, Na | 71.81 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Сера, S | 93.58 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.1% | 1069 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 3.3% | 699 г |
| Хлор, Cl | 83.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.3% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 4.705 мкг | 10 мкг | 47.1% | 10.7% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12579 г |
| Медь, Cu | 43.64 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.2% | 1955 г |
| Селен, Se | 17.271 мкг | 55 мкг | 31.4% | 7.2% | 318 г |
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.481 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.68 г | min 16.8 г | 33.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 438,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».