Мой здоровый рацион

Рецепт Профитроли диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Профитроли диетические

Вода 140 г
Мука Овсяная [Крупно] 80 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 35 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.9% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.6% 1153 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.244 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин РР, НЭ 0.2222 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9001 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.17 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34868 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.8% 10111 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39394 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.8% 10040 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2658 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 9.7% 782 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 8.03 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12453 г
Молибден, Mo 1.496 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4679 г
Селен, Se 3.111 мкг 55 мкг 5.7% 4.3% 1768 г
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7715 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Профитроли диетические составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».