| Рис белый, крупа рисовая | 240 г |
| Вода | 450 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 370 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью | 70 г |
| Морковь, замороженная | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 60 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Аджика | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные | 150 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 110.816 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.9% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 4.679 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 215.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 4.2% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2393 мг | 20 мг | 6.2% | 6.5% | 1614 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.4% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4484 г |
| Кремний, Si | 13.151 мг | 30 мг | 43.8% | 45.7% | 228 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2217 г |
| Натрий, Na | 161.95 мг | 1300 мг | 12.5% | 13% | 803 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2709 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 6.9% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 87.27 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2961 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.7% | 894 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2738 мг | 2 мг | 13.7% | 14.3% | 730 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2902 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.7% | 1355 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10526 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.5544 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со стручковой фасолью и овощами составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».