Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка крабовая без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка крабовая без яиц

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Плавленный сырок 100 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка крабовая без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.4% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9.5% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7825 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4486 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4458 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.59 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3542 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4223 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Натрий, Na 293.51 мг 1300 мг 22.6% 16.7% 443 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 15.2% 488 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1% 7229 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4660 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7400 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 12.13 мкг 55 мкг 22.1% 16.4% 453 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 1.5% 5104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка крабовая без яиц составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».