| Минтай (Жарка) | 1014 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 125 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.9% | 524 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 11.8% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.637 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.297 мкг | 3 мкг | 43.2% | 40.5% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.7% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4516 мг | 20 мг | 22.3% | 20.9% | 449 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.19 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Кремний, Si | 0.228 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Магний, Mg | 51.67 мг | 400 мг | 12.9% | 12.1% | 774 г |
| Натрий, Na | 391.85 мг | 1300 мг | 30.1% | 28.2% | 332 г |
| Сера, S | 157.93 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.8% | 633 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 24.5% | 383 г |
| Хлор, Cl | 670.31 мг | 2300 мг | 29.1% | 27.3% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1508 г |
| Йод, I | 50.51 мкг | 150 мкг | 33.7% | 31.6% | 297 г |
| Кобальт, Co | 12.132 мкг | 10 мкг | 121.3% | 113.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.5072 мг | 2 мг | 25.4% | 23.8% | 394 г |
| Медь, Cu | 165.02 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 15.5% | 606 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.432 мкг | 55 мкг | 28.1% | 26.3% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 426.14 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 10% | 939 г |
| Хром, Cr | 33.1 мкг | 50 мкг | 66.2% | 62% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.3827 мг | 12 мг | 11.5% | 10.8% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».