| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31.7% | 1538 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 49.3% | 990 г |
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 53.2% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 16.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 6.3% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 24.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 19.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.581 мкг | 400 мкг | 2.1% | 10.2% | 4661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 89.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 16.1% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 10.7% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 43.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5613 мг | 20 мг | 2.8% | 13.7% | 3563 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 46.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.3% | 5187 г |
| Кремний, Si | 21.728 мг | 30 мг | 72.4% | 353.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 22% | 2222 г |
| Натрий, Na | 252.01 мг | 1300 мг | 19.4% | 94.6% | 516 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.4% | 8905 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 19.5% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 427.31 мг | 2300 мг | 18.6% | 90.7% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 22% | 2217 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.38 мкг | 10 мкг | 43.8% | 213.7% | 228 г |
| Литий, Li | 19.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 37.6% | 1298 г |
| Медь, Cu | 107.67 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 52.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 39.5% | 1240 г |
| Никель, Ni | 8.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 15068 г |
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 21186 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 51.7% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 8.3% | 5780 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.2% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров грунтовых (нарезка без заправки) составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».