| Творог 18% жирности | 570 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.2% | 280 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.793 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 11.9% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.601 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9032 мг | 20 мг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.73 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 144.81 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1704 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2554 г |
| Сера, S | 155.9 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 10.3% | 359 г |
| Хлор, Cl | 153.85 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2466 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 7.611 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Олово, Sn | 11.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.861 мкг | 55 мкг | 56.1% | 20.8% | 178 г |
| Стронций, Sr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11587 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.45 г | ~ | |||
| Пролин | 1.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.641 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.383 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.381 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.555 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.526 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.78 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.452 г | min 16.8 г | 32.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».