Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с творогом.

Лаваш белый, обогащенный 180 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 997 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.8% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2922 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11% 669 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 49.637 мкг 400 мкг 12.4% 9.2% 806 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 25.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 7.732 мкг 50 мкг 15.5% 11.4% 647 г
Витамин РР, НЭ 3.8203 мг 20 мг 19.1% 14.1% 524 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.08 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1798 г
Кальций, Ca 120.18 мг 1000 мг 12% 8.9% 832 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1798 г
Натрий, Na 118.65 мг 1300 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Сера, S 172.76 мг 1000 мг 17.3% 12.8% 579 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 15.8% 467 г
Хлор, Cl 121.57 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3650 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 17.8% 415 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 5.3% 1392 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 7.5% 982 г
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 26.999 мкг 55 мкг 49.1% 36.3% 204 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12551 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.248 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.364 г ~
Заменимые аминокислоты 7.018 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.775 г ~
Пролин 1.559 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность лаваш с творогом. составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».