| Свекла (Варка со сливом) | 550 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 220 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 20.4% | 488 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.2 мкг | 900 мкг | 41.4% | 41.3% | 242 г |
| бета Каротин | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 44.6% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.65 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 11.8% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 14.4% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2524 мг | 20 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.05 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2492 г |
| Кремний, Si | 49.599 мг | 30 мг | 165.3% | 164.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 34.34 мг | 400 мг | 8.6% | 8.6% | 1165 г |
| Натрий, Na | 341.47 мг | 1300 мг | 26.3% | 26.2% | 381 г |
| Сера, S | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4421 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 8.5% | 1183 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 34% | 293 г |
| Литий, Li | 40.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3928 мг | 2 мг | 19.6% | 19.5% | 509 г |
| Медь, Cu | 177.81 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 17.7% | 562 г |
| Молибден, Mo | 12.345 мкг | 70 мкг | 17.6% | 17.5% | 567 г |
| Никель, Ni | 7.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.053 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5223 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 21.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 5.2% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».