| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 3.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.196 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 13.7% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1066 мг | 20 мг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.06 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5444 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10664 г |
| Сера, S | 79.22 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 32.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 29.7% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 5.457 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.3% | 1283 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Фтор, F | 83.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4793 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.6% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.023 мг | 12 мг | 8.5% | 6.9% | 1173 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».