Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырная лепешка

Король Сыров Топленое Молоко [Сыробогатов] 18 г
Творог 5% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 16.2% 299 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1220 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.7% 629 г
Витамин В4, холин 65.39 мг 500 мг 13.1% 6.4% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 32.457 мкг 400 мкг 8.1% 3.9% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.271 мкг 3 мкг 42.4% 20.6% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 9.211 мкг 50 мкг 18.4% 8.9% 543 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.0509 мг 20 мг 20.3% 9.9% 494 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.71 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Кальций, Ca 159.22 мг 1000 мг 15.9% 7.7% 628 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1750 г
Натрий, Na 54.39 мг 1300 мг 4.2% 2% 2390 г
Сера, S 213.45 мг 1000 мг 21.3% 10.3% 468 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 13.7% 355 г
Хлор, Cl 128 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 15.6% 312 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1394 г
Молибден, Mo 7.97 мкг 70 мкг 11.4% 5.5% 878 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 11.95 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 29.611 мкг 55 мкг 53.8% 26.1% 186 г
Стронций, Sr 16.77 мкг ~
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11001 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 2% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов