Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на молоке

Какао-порошок 40 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4% 3704 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.6% 1395 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 5.6% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6074 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 15.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0602 мг 20 мг 5.3% 7.8% 1886 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.85 мг 2500 мг 8.7% 12.8% 1153 г
Кальций, Ca 98.57 мг 1000 мг 9.9% 14.5% 1015 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 13.9% 1051 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 4.7% 3084 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3532 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 20.5% 714 г
Хлор, Cl 91.25 мг 2300 мг 4% 5.9% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 12.3% 1195 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 8.8% 1672 г
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 22.4% 655 г
Медь, Cu 306.77 мкг 1000 мкг 30.7% 45% 326 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 15.8% 928 г
Олово, Sn 10.15 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3759 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9276 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 9.4% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%

Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».