| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 500 г |
| Кабачки жареные по 1-238 | 220 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17.8% | 521 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.6% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.112 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 23.6% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.33 мг | 90 мг | 55.9% | 51.8% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9339 мг | 20 мг | 14.7% | 13.6% | 682 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.7% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7252 г |
| Кремний, Si | 4.813 мг | 30 мг | 16% | 14.8% | 623 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 3.5% | 2616 г |
| Натрий, Na | 92.5 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.6% | 1405 г |
| Сера, S | 149.89 мг | 1000 мг | 15% | 13.9% | 667 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 11.8% | 787 г |
| Хлор, Cl | 7.06 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 7.9% | 1170 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.7% | 792 г |
| Литий, Li | 16.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2972 г |
| Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 0.935 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7487 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.65 мкг | 55 мкг | 28.5% | 26.4% | 351 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70796 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 2.5659 мг | 12 мг | 21.4% | 19.8% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».