Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная «Прованс Бейкери». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная «Прованс Бейкери»

Творог 18% жирности (Запекание) 60 г
Творог 9% жирности 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности 10 г
Сахар песок 16 г
Манная крупа (Запекание) 16 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1.8 г
Ванильный экстракт 0.2 г
Вода 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная «Прованс Бейкери»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4% 1153 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 5.1% 889 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 738 г
Витамин В4, холин 72.07 мг 500 мг 14.4% 6.5% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.002 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 9.3% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 6.567 мкг 50 мкг 13.1% 5.9% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8187 мг 20 мг 14.1% 6.4% 710 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.04 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1838 г
Кальций, Ca 95.25 мг 1000 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6508 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Сера, S 121.84 мг 1000 мг 12.2% 5.5% 821 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 9% 502 г
Хлор, Cl 111.19 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.3% 2020 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1951 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 20.2% 225 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3610 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1127 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 19.936 мкг 55 мкг 36.2% 16.4% 276 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9916 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 2.439 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная «Прованс Бейкери» составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (440.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».