Мой здоровый рацион

Рецепт ПП картошка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП картошка со сметаной

Рисовая мука, белая 40 г
Какао смесь, порошок 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Сахар песок 15 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 63 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сметана 20% жирности 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП картошка со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.2% 629 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.7% 802 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 5.9% 763 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин В4, холин 98.17 мг 500 мг 19.6% 8.9% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 7.2% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7161 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 8.227 мкг 50 мкг 16.5% 7.5% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8846 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1061 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.64 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 970 г
Кальций, Ca 111.45 мг 1000 мг 11.1% 5% 897 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1850 г
Натрий, Na 108.14 мг 1300 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Сера, S 85.04 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 11.1% 408 г
Хлор, Cl 94.86 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1599 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 16.7% 271 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.2% 873 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1242 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 13.248 мкг 55 мкг 24.1% 10.9% 415 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14804 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2222 г
Цинк, Zn 0.7882 мг 12 мг 6.6% 3% 1522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.164 г min 16.8 г 18.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.506 мг ~
Теобромин 27.024 мг ~

Энергетическая ценность ПП картошка со сметаной составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов