| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.4% | 551 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 14.3% | 245 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.451 мг | 1.5 мг | 30.1% | 10.5% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 58.2 мг | 500 мг | 11.6% | 4.1% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 5.3% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.914 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.3589 мг | 20 мг | 26.8% | 9.4% | 373 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3935 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4458 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Натрий, Na | 452.8 мг | 1300 мг | 34.8% | 12.2% | 287 г |
| Сера, S | 211.21 мг | 1000 мг | 21.1% | 7.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 6.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 675.71 мг | 2300 мг | 29.4% | 10.3% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 7.972 мкг | 10 мкг | 79.7% | 27.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1597 г |
| Медь, Cu | 110.79 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 13.093 мкг | 70 мкг | 18.7% | 6.5% | 535 г |
| Никель, Ni | 10.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6684 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.0593 мг | 12 мг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.626 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.417 г | min 16.8 г | 62% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 285,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».