| фарш из курицы (крылов) | 700 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11% | 448 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 2.8% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.084 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2299 мг | 20 мг | 6.1% | 3% | 1626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.18 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5099 г |
| Кремний, Si | 170 мг | 30 мг | 566.7% | 280.7% | 18 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 286.08 мг | 1300 мг | 22% | 10.9% | 454 г |
| Сера, S | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4161 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 437.8 мг | 2300 мг | 19% | 9.4% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2946 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.2% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.6137 мг | 2 мг | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Медь, Cu | 98.57 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Селен, Se | 4.704 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Фтор, F | 42.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9401 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели в сметанном соусе составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».