| Чивапчичи из мраморной говядины | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.9 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 5.7% | 388 г |
| Жиры | 41.7 г | 56 г | 74.5% | 16.6% | 134 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4816 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 91.32 мг | 500 мг | 18.3% | 4.1% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 2.9% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 5.4% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.957 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.391 мкг | 3 мкг | 113% | 25.1% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.391 мг | 15 мг | 22.6% | 5% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.965 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.8% | 1261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6957 мг | 20 мг | 53.5% | 11.9% | 187 г |
| Ниацин | 6.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.22 мг | 2500 мг | 17% | 3.8% | 588 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8518 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 1.6% | 1394 г |
| Натрий, Na | 84.78 мг | 1300 мг | 6.5% | 1.4% | 1533 г |
| Сера, S | 300 мг | 1000 мг | 30% | 6.7% | 333 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 6.8% | 326 г |
| Хлор, Cl | 76.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.7% | 2989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.522 мг | 18 мг | 19.6% | 4.4% | 511 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.4% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 9.13 мкг | 10 мкг | 91.3% | 20.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4376 г |
| Медь, Cu | 237.39 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 5.3% | 421 г |
| Молибден, Mo | 15.13 мкг | 70 мкг | 21.6% | 4.8% | 463 г |
| Никель, Ni | 11.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 98.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4868 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 4.8% | 467 г |
| Цинк, Zn | 4.2261 мг | 12 мг | 35.2% | 7.8% | 284 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 1.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 1.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.23 г | min 16.8 г | 66.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Чивапчичи из мраморной говядины на гриле составляет 449,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».