| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Лук-шалот, сырой | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.4% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 11.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 49.3% | 607 г |
| альфа Каротин | 0.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 53.4% | 559 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 5.1% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 16.7% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 18.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 41.2% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 15.8% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.1% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 22.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7672 мг | 20 мг | 3.8% | 11.3% | 2607 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.41 мг | 2500 мг | 13.7% | 40.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4462 г |
| Кремний, Si | 6.49 мг | 30 мг | 21.6% | 64.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 17.6% | 1691 г |
| Натрий, Na | 189.71 мг | 1300 мг | 14.6% | 43.6% | 685 г |
| Сера, S | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 15.2% | 1955 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 12.8% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 350.05 мг | 2300 мг | 15.2% | 45.4% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 17.9% | 1679 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 194% | 154 г |
| Литий, Li | 31.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 27.5% | 1088 г |
| Медь, Cu | 130.59 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 39.1% | 766 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 35.8% | 837 г |
| Никель, Ni | 14.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.6% | 8634 г |
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18484 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 34.9% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 6.6% | 4533 г |
| Цирконий, Zr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».